Mantega d'Anet
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Salsa
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- Un bloc de mantega, de mig quilo
- Sal
- Un ramet d'Anet, ( Eneldo), fresc.
- Paper film
12 racions
Utensilis
Una bacina
Una lleng0ua de goma, o plàstic
Elaboració
En primer lloc, posem la mantega en la bacina, a empomar.
Seguidament, posem un polsim de sal, i l'Anet ben picolat. Seguidament, ho barregem tot ben barrejat, i seguidament, fem una botifarra, amb el paper film. Lligem les puntes, perqué quedi ben apretada, i la posem a la nevera, fins el moment, de fer-la servir, tallada en rodelles.
30min
Etiquetes:
Mantegues compostes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1560 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Amiga Teresa, si vas a les m3eves receptes, podràs veure la recepta allioli fet amb llet, que també et pot ser interessant....
Amic Jordi, els peixos fets a la papillota, no tenen temps de cocció, simplement hem de veure quan s'infla la bossa de la...
Amiga Teresa, per fer el rosbif s'acostuma a fer servir la mitjana o el tall rodó de vedella, però a la carnisseria et...
Perdoneu, però quan dieu "olla elèctrica" us esteu referint a la "Termo mix"?. Si és aixi, us diré que la Termo Mix,...
Amiga Flora, si vas a les meves receptes i busques l'apartat de cuina del Cister, podràs veure un recull de la cuina que es...