Pollastre amb atmetlles

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 1 pollastre a talls petits.
  • Oli d'oliva.
  • 2 alls
  • Julivert
  • 1 ceba
  • Pernil salat a taquets
  • 1 copa de xeres sec
  • Atlletlles torradas (unes 20 mes o menys)

5 racions

Elaboració

Posarem l'oli a calentar en una cassola.
picarem la ceba, 1 all i julivert i tirarem al oli calent, i donarem unes voltes i posarem el pollastre, previament salat.
Quant estigui tovet, afexirem els taquets de pernil i la copa de xeres.
Al vas del mini-pimer i posarem l'all, les atmetlles i una mica d'aigua calenta, triturarem i afegirem al pollastre.
deixarem 10 minuts a foc lent

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

992 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: