Xistorra a la sidra
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Tapes
Típica de: 
Espanya → País Basc
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Tres tires de xistorra
- Tres gots de sidra (si pot ser Asturiana, o del País Basc)
6 racions
Utensilis
Una cassola de terrissa, de mida mitjana
Elaboració
Tallem la xistorra a trossos d'un dit d'ample, els posem a la cassola coberts amb la sidra, i a foc ben suau, deixem que vagi coent-se.
Quan la xistorra és cuita(però no massa), ja la podrem treure a taula, en la mateixa cassola.
Per acompanyar aquest plat, el millor és el pa de pagès de la nostre terra.
30min
Notes
Aquesta recepta, acostuma a ser típica de les sidreries.
Aquesta recepta, també la podem fer en comptes de sidra, la podem fer amb un cava senzill.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3018 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Estofat
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram