Lassi de préssec

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de maig.
Pots guanyar un lot amb 19 capses de productes Rifacli.

Lassi de préssec

Categoria: Begudes
Origen: Índia > Punjab
Estació: primavera estiu
Dificultat: Inexperts

Valoració:

2/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

Dos iogurts espessos
Un parell de préssecs madurs
1 got d'aigua
2 o 3 cullerades de sucre
3 o 4 beines de cardamom
Un grapat de fruits secs (avellanes, ametlles, nous o el que tinguis a mà)

Elaboració

Es pelen els préssecs, es tallen i es posen en un bol.
S'afegeixen els iogurts, el sucre, l'aigua i el cardamom picat.
Es barreja bé amb la batedora i es deixa reposar a la nevera.
Se serveix en un got llarg amb 1 o 2 glaçons, es piquen els fruits secs, es distribueixen per sobre i, si us agrada, s'hi posen uns estams de safrà.
El lassi és una beguda molt refrescant originària del Punjab i molt estesa a l'Índia i el Nepal.
Es pot fer amb altres fruites i també natural, és a dir, iogurt, aigua, sucre i les espècies, o fins i tot, substituint el sucre per sal.

15^min

Per Teresa Artigas

per Teresa Artigas

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Begudes › Lassi de préssec

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta8191

4136 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Teresa Artigas

Esponellà

31 receptes

4 aportacions al fòrum

8 fotos favorites

17 seguidors

Segueix a 6 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Teresa Artigas RSS feed.

Últims comentaris

Tires de carn en salsa, especialitat de la ciutat de Zuric
Quina part de vedella es fa servir?
Canelons d'espàrrecs
Joan, tu vas publicar la recepta d'una vinagreta blanca per amanir? No aconsegueixo trobar-la, recordes el títol? Moltes...
Sardines amb tomàquet al forn
Gràcies, ho faré. Miraré de fer la recepta.
New York cheesecake
Gràcies xef, ara mateix la miro i en prenc nota!
Papillote de salmó
gràcies, Quim, la miraré. Et veig molt actiu, felicitats! Una abraçada.

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Lassi de préssec

Ingredients

Elaboració

Segueix a 6 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

1 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Lassi de préssec

Ingredients

Elaboració

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 6 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

1 favorites