Flam de pinya

Últimes receptes

Etiquetes

Una estada especial en un hotel amb encant?
Inspira't a HotelsAmbEncant.cat

Flam de pinya

Aquesta recepta agrada a 3 persones:

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera estiu
Dificultat: Inexperts

Valoració:

4/5 (2 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

1 pot de pinya gran amb el su suc
1 pot petit de llet condensada
4 ous
500 ml de llet
4 cullerades de sucre

6 racions

Elaboració

Feu un caramel amb el sucre i una cullerada de d'aigua i aboqueu-lo a la flamera.
Poseu en un bol la pinya, la llet condensada, els ous i la llet. Bateu-ho tot.
Aboqueu-ho en una flamera amb el caramel al fons i coeu-lo al forn al bany María a 150ºC uns 40 minuts.
Un cop fred poseu-lo a la nevera unes 4 hores.

10 min.

Notes

Podeu fer vasets individuals, llavors el temps de la cocció sera més curt.
El suc de la pinya ja us el podeu veure.

Per Joan R. Carbonell

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Flam de pinya

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta10883/flam_de_pinya

357 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Fernanda Bausili diu: Sr Joan: El suc de la pinya s'ha de batre amb la llet i els ous, o es deixa separar per una altra cosa. Salutacions
	Joan R. Carbonell diu: Hola Sra Fernanda, com ja dic a les notes de la recepta els suc no es posa al flam, s pot veure en un got una abraçada joan

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Joan R. Carbonell

Barcelona

170 receptes

0 aportacions al fòrum

2 fotos favorites

22 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Joan R. Carbonell RSS feed.

Últims comentaris

Flam de pinya
Hola Sra Fernanda, com ja dic a les notes de la recepta els suc no es posa al flam, s pot veure en un got una abraçada joan
Mousse de rovellons
els bolets reservats també han de estar cuits.
Pastis d'ensaïmades
les ensaimades son de les que venen en el super els paquet en porta 6
Canyes de pasta de full amb cabell d'angel i xocolata
Jo he fet servir pasta de full del mercadona, ja que venen dues peçes, i així es poden fer servir una de cada manera.
Pastis d'ensaïmades amb pinya
AMIC, QUIM, ENCARA QUE SIGUI TARD, MOLTES GRACIES, JO TAMBÉ VOLDRIA FELICITAR PER EL DIA DEL TEU SANT, QUE HO PASSIS MOLT...

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Petit fours

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Flam de pinya

Ingredients

Elaboració

Notes

2 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 0 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat