Truita mediterranea

Categoria:
EstaciĂł:
Dificultat: Inexperts

ValoraciĂł: *** 3/5 (1 valoracions) Afegir valoraciĂł

Ingredients

  • 6 Ous
  • 12 fulles grans d'alfabrega
  • Oli d'oliva
  • Sal
  • 2 tomaquets mitjans madurs
  • Pelats i sense llavors
  • 2 alls

3 racions

ElaboraciĂł

Tallar els tomaquets a daus i posar damunt paper de cuina.
Salem un xic.
Tallem els alls petits
Rentem l'alfabrega.
La podem possar les fulles senseres o tallades petites.
Batem els ous
Incorporem tots els ingredients
Posem sal als ous
Barrejem tot
A la paella amb una mica d'oli
Quant estigui calent i posem els ous.
Quallem la truita.

10min

Notes

Acompanyem amb pa amb tomaquet.
Amb amanida


Etiquetes: NingĂş ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Truita mediterranea

Enllaça aquesta recepta:

643 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol¡licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.




Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!