Truita de pa amb tomàquet

Categoria: Ous i làctics
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

2 ous
2 llesques de pa petites
1 tomacó
oli i sal

1 racions

Elaboració

Suquem el pa amb el tomàquet.
El partim a dauets amb les tisores.
Batem els ous per truita i hi tirem el pa.
Fer la truita normalment.

5^min

Notes

Podreu veure la tonteria de recepta, però no us imagineu com queda de bona i sobretot si l'acompanyem d'una copeta de cava.
Aprofito que la recepta és tan fàcil per recomanar-vos un llibre que es llegeix molt ràpid i es passa d'allò més bé. El títol és "Intimas suculencias" de Laura Esquivel. Com a subtítol és "Tratado filosófico de cocina" però que ningú es pensi que és pesat. Ens parla d'allò que tant ens agrada: la cuina. En tots els aspectes i d'una manera molt amena. És un dels meus llibres preferits.

Per Nani Nolla

Recepta de cuina de Truita de pa amb tomàquet — Llibre recomanat

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Ous i làctics

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1268

3754 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Amb molt de gust diu: Ja feia temps que volia provar aquesta recepta i ahir m'hi vaig animar... Va quedar molt bona! A més, hi vaig afegir uns retalls de pernil salat i això li va donar un toc fantàstic!
	Nani Nolla diu: La cuina és això: agafar la idea i afegir el toc personal propi. La propera vegada que la faci també hi inclouré el pernil. I serà truita 100 % catalana. Tots els ingredients que trobo a faltar quan surto de viatge. Ah, i una copeta de cava...