Carxofes bullides
Categoria:
Llegums i verdures
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 3 o 4 carxofes
- Aigua
- Sal
- Pebre
- Oli d'oliva verge extra
1 racions
Elaboració
Tallem les cues de les carxofes i les pelem. Rentem les carxofes després de treure les fulles menys tendres i les tallem per la meitat.
En una olla hi posem aigua amb una mica de sal i les carxofes amb les cues tal i com les hem preparat.
Quan l'aigua bull, baixem una mica el foc, però deixant que segueixi bullint. Ho deixem coure uns 30 - 35 minuts.
Ho escorrem bé.
Salpebrem una mica les mitges carxofes i les cues, les emplatem i hi tirem un bon raig d'oli doliva verge extra.
40min
Carxofes bullides.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3606 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Galetes
Carns
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram