Arròs a la cubana sense plàtan

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 200 g d’arròs
  • 100 g de tomàquet fregit casolà
  • 2 ous
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Sal

2 racions

Elaboració

Posem en una olla amb aigua una mica de sal.
Quan bulli hi posem l’arròs i ho deixem coure uns 15-20 minuts. Ho escorrem.
Escalfem la salsa de tomàquet.
Fregim els ous en oli ben calent i hi tirem un polsim de sal.
Agafem un got i l'omplim amb l’arròs cuit i l'apretem una mica amb una cullera per a que no es desfaci. El tombem al plat. Posem la salsa de tomàquet pel damunt i a sobre l’ou fregit.
Ja es pot servir el plat.

30min


Recepta de cuina de Arròs a la cubana sense plàtan

Arròs a la cubana sense plàtan.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

272 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!