Aperitiu amb ous quadrats

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

2 ous
salmó fumat
tàperes
1 anxova
formatge Philadelfia

2 racions

Utensilis

- 1 Kubikou. Aquest estri era del meu pare i mai el va estrenar. L'altre dia el vaig veure en una revista i vaig recordar que el tenia.
Només és una variant per una presentació diferent.

Elaboració

Bullim els ous com sempre. Els posem a l'estri de tornar-los quadrats seguint les instruccions del fabricant.
Els partim per la meitat i els farcim com ens vinguin de gust.
Jo els he farcit amb salmó fumat, Philadelfia y 1 anxova. L'altre he substituït l'anxova per tàperes.

15^min

Notes

En aquesta recepta cadascú ha de posar la seva imaginació i farcir-lo segons el que ens agradi més. He de dir que les barreges que he fet han sortit molt bones.

Per Nani Nolla