Canelons de rocafort
Categoria:
Amanides i plats freds
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- 12 plaques de canelons
- 2 formatgets de Burgos grans
- 150 gr. de formatge rocafort
- 1 iogurt natural
- 1 kg. de tomàquets madurs
- 1/2 cullaradeta de farigola
- 1/2 got d'aigua
- Oli
- Sal
- Pebre
4 racions
Elaboració
Feu bullir les plaques de canelons. Quan estiguin fetes, poseu-les en aigua freda i reserveu-les.
Passeu després per la batadora el formage de Burgos, el rocafort, el iogurt, una cullerada d'oli, sal i pebre. Barregu-ho tot fins que aconseguiu una consistència homogènia i compacta. Reserveu-ho.
A part, peleu els tomàquets, traieu-ne les llavors i col.loqueu-los dins d'un pot de la batadora amb mig got d'aigua, oli, sal i pebre.
Triture-ho tot junt i deixeu refredar.
Agafeu les plaques de canelons i aneu-les farcint amb la barreja de formatges i iogur.
Per la presentació, poseu 3 canelons al mig del plat, banyeu-los amb la salsa freda de tomàquet.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
992 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Amanida
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram