Secret de porc ibèric a la planxa amb escalivats
Categoria:
Carns
Recepta per grill
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Secret de porc ibèric d’uns 200 gr. que el carnicer de confiança ens haurà pulit.
- Escalivada comprada cuinada envadada al buit
- Sal, pebre i oli d’oliva
1 racions
Elaboració
Posem un regulinet d’oli a la planxa, quan està molt calenta i posem el secret i una mica de sal . Temps al gust del comensal , jo màxim 6 minuts entre tomba i tomba .
Acompanyem el secret amb l’escalivada.
8min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4614 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Canelons
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram