Tomaquets pera confitats

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 kg. de tomaquets pera madurs
  • 2 cebes mitjanes
  • 3 grans d'all
  • 1 cullerada de sucre
  • Sal
  • Pebre amb gra
  • 1 fulle de llorer
  • 1 cullerada d'orenga
  • Oli d'oliva

6 racions

Elaboració

En un casso posem els tomaquets nets i sensers, sal pebre, els alls la fulla de llorer l'orenda el sucre i la ceba tallada fina.
Els cobrim d'oli i els posem al foc suau 20 minuts.
Tanquem el foc i els deixem reposar 10 minuts mes.
Ja estan apunt de servir d'acompanyament i si en sobra els posem a un pot de vidre i els deixem a la nevera per un altra ocasio

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2255 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: