Peres amb almivar de mistela

Categoria:
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 4 peres grans tipus conference que estiguin veroses
  • 50 grms. de sucre
  • 1 limona
  • 6 grans de pebre rosa
  • 4 estrelles d'anis
  • 1 palet de canyella
  • 1 litre de mistela

4 racions

Elaboració

Pelem les peres deixem el manec.
Les mullem amb el suc de llimona.
Les posem a una cassola petita que quedin ben juntes i afegim la mistela, el sucre i totes les especies.
Les courem de 15 a 18 minuts, les retirem i amb molta cure les posem dins d'una copa de boca ampla.
Deixem coure el vi amb les especies 15 o 20 minuts mes.
El posem damunt de les peres.
Servir fredes.

40min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1152 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de novembre:

Castanyes en almívar
Castanyes en almívar
Postres i dolços
Xampinyons farcits
Xampinyons farcits
Llegums i verdures
Panellets
Panellets
Postres i dolços
Cassoleta de calamars farcits
Cassoleta de calamars farcits
Peixos i mariscos

Veure receptes de novembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: