Llom amb pinya

Ingredients

  • 600 g de llom a talls
  • 1 pot de pinya de 1/2 kg al natural
  • 1 cullerada de maizena
  • 200 ML DE CALDO (1 pastilla)
  • Oli, sal i pebre

5 racions

Elaboració

Salpebreu els talls de llom i fregiu-los lleugerament en una paella amb oli. Reserveu-los.
Aboqueu en una cassola el suc de pinya desfeta amb la maizena i el caldo nessesari per cobrir. Poseu-hi els talls de llom i deixeu-ho coure uns 15 minuts.
Talleu la pinya a trossets i fregiu-los en una paella, deixeu-los daurats.
Aboqueu-los damunt el llom, deixeu-los coure tot junt uns 5 minuts més.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2202 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: