Molls o rogers a la planxa
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 3 Molls o rogers d’entre 15 i 20 cm cadascun frescos
- Oli d’oliva
- Sal
- Julivert
1 racions
Elaboració
Netegem els molls (vísceres , escates,…) però els deixem sencers. En una planxa, hi posem una mica d’oli, quan està ben calenta, hi posem els molls amb una mica de sal i julivert ben picat. Els deixem coure uns 5 minuts per costat (en aquest cas, els molls feien entre 15 i 20 cm cadascun). Ja es poden servir.
20min
En el plat per degustar-los.
En el plat nets d'espines.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6855 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Tapes
Carns
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram