Maionesa feta amb llet

En un pot de batedora gran, fiquem: dos dits de llet sencera (millor si és de la nevera), un rajolí de suc de llimona, un polsim de sal, un polsim molt petit de colorant de l'arrós, i amb l'ajud de la batedora elèctrica, anem batent com si fessim una maionesa normal, anant-hi afegint l'oli de gira-sol, tenint en compte que la quantitat de maionesa, feta d'aquesta manera triplica el seu volum.
Un cop ja la tenim muntada, ja la podem fer servir de la manera que vulguem.