Mongetes verdes amb ou ferrat

Categoria:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 150 g Mongetes tendres cuites (de llauna casolana)
  • 1 Ou de pagès
  • Oli d'oliva
  • Sal

1 racions

Elaboració

Escorrem les mongetes tendres i les posem en un plat. Les salem i ruixem amb una mica d'oli d'oliva.
Abans de servir-les, les escalfem al microones 3-4 minuts a mitja potència.
Mentre se'ns s'escalfen les mongetes fregim un ou en una mica d'oli.
El col.loquem sobre les mongetes.
Ja es pot servir el plat

10min


Recepta de cuina de Mongetes verdes amb ou ferrat

Mongetes verdes amb ou ferrat.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1553 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!