Crema de pèsols amb bocinets de pa i llavors de sèsam
Categoria:
Sopes i cremes
Estació: 
primavera 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 400 g de Pèsols pelats
- 1 Ceba tendra
- Uns quans alls tendres
- 200 ml de brou de pollastre casolà
- 100 ml d’aigua mineral natural
- Sal
- Oli d’oliva verge extra
- Llavors de sèsam
- Bocinets de pa torrat
2 racions
Elaboració
Tallem en juliana la ceba tendra i els alls tendres.
Posem un raig d’oli d’oliva en un cassó.
Saltem la ceba tendra i els alls tendres sense que agafin color, a foc lent, durant uns 5 minuts.
Hi afegim els pèsols i ho deixem coure a foc mig fins que suïn els pèsols, aproximadament uns 10 minuts.
Incorporar el brou de pollastre) i l’aigua i ho deixem coure 5 minuts més.
Ho salem al gust i ho triturem amb la batedora elèctrica.
Ho colem amb un colador fi.
Servim la crema de pèsols acompanya dels bocinets de pa i llavors de sèsam.
25min
Crema de pèsols amb bocinets de pa i llavors de sèsam.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2377 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Natilles
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Carns
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram