Lasanya d'albergínies amb ceba confitada i bacallà, gratinada amb salsa Aurora

Primerament, en un cassó gran, fem la salsa Aurora com explico a la meva recepta, i un cop feta la reservem damunt la planxa calenta.
Seguidament, en una paella gran amb un raig d'oli d'oliva, fiquem: les cebes tallades en juliana, un raig d'oli d'oliva, un polsim de sal i sucre, un raig de vinagre de Mòdena i un raig de mel, i a foc baix, deixem que vagi coent-se tot remenant de tant en tant, fins que estigui ben tova i confitada, i la reservem.
A part, agafem el bacallà esqueixat dessalat, l'escorrem ben escorregut, l'assequem amb paper de cuina, el passem per farina, i
el fregim amb oli d'oliva ben calent, durant uns quatre minuts, i amb l'aranya de filferro, el posem en una safata plana amb un paper de cuina i el reservem.
Tot seguit, tallem les albergínies a lo llarg en tires una mica gruixudes, les salem i les enfarinem, i les fregim en una paella amb oli d'oliva fins que estiguin una mica daurades, i les reservem damunt una safata plana amb un paper de cuina.
A continuació, en el fons de la safata refractària fem una capa fina de salsa Aurora, i ho cobrim amb les tires d'albergínia, i tot seguit, hi afegim força ceba confitada pel damunt, i seguidament, hi afegim el bacallà fregit, i ho tornem a cobrir amb una capa d'albergínies, i ja per acabar, ho cobrim amb salsa Aurora pel damunt, ho espolsem amb el formatge ratllat, hi afegim cinc nous de mantega al damunt, i ho enfornem a 180º, fins que veiem que el formatge ja esta ben daurat, ho retirem del forn, ho posem damunt uns estalvis, i ja ho podrem servir a taula.