Carbassó amb allada
Categoria:
Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 carbassó gran
- 4 grans d'all
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- Sal i pebre
- Pebre vermell picant (opcional)
Elaboració
1. En una paella amb 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra a foc mig posem els grans d'all aixafats i pelats i els anem movent de tant en tant mentre l'oli s'escalfa.
2. Afegim el carbassó tallat a quarts de lluna i ho anem movent. Als 2 minuts afegim una mica de sal, pebre i si volem pebre vermell picant.
3. Barregem tot bé i ho deixem coure fins que estigui al dente o al nostre gust.
Etiquetes:
Andalusia Receptes amb allada "al ajillo" 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3063 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
45 min.
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Pastís
Carns
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram