Crema variada de verdures i hortalisses
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 150 g de carbassa pelada i tallada a trossos petits
- 2 porros
- 2 carbassons petits
- Una mica de col
- 2 cebas tendres
- 2 pastanagues petites
- 2 branques d'api
- 500 ml de brou de verdures casolà
- Oli d'oliva verge extra
- Sal
- Pebre
3 racions
Elaboració
Rentem, pelem i tallem petit les verdures i hortalisses.Les posem en una olla, les cobrim amb el brou i deixem que bullint uns 10 - 15 minuts.
Escorrem les verdures i hortalisses, les salpebrem i, les posem al got de la batedora amb brou de la cocció (més o menys brou en funció de si volem la crema més o menys espesa).
Servim la crema amb un rajolí d'oli d'oliva verge extra.
25min
Crema variada de verdures i hortalisses.
Verdures i hortalisses variades tallades.
Brou de verdures.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1918 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Natilles
Carns
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Altres
Facebook
Twitter
Telegram