Cistells de porro

Ingredients

  • 12 cistells (cassoletes, tartaletes)
  • 2 porros
  • 2 ous
  • 50 gr. de formatge ratllat
  • 150 gr. de nata líquida
  • 1oo gr. de mantega

3 racions

Elaboració

Tallem els porros molt petits, els posem en una paella amb la mantega a foc baix, que es facin a poc a poc, fins que quedin "daurats".
Batrem els ous hi afegirem el formatge ratllat. Ho aboquem a la paella, remenem. Quan estigui tot lligat hi posarem la nata, sempre remenant amb una cullera de fusta. Deixem coure uns cinc minuts.....sempre remenant.
Omplirem les tartaletes amb la massa. Els posem en una safata de forn i enfornem uns deu minuts a 180ºC

30min

Notes

Aquesta es una recepta, que tant es pot menjar freda com calenta......com aperitiu, o com a "complement" d'entrants.


Etiquetes:       Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3005 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'agost:

Pastís de mascarpone
Pastís de mascarpone
Postres i dolços
Fish and chips
Fish and chips
Peixos i mariscos Tempura
Canelons de salmó
Canelons de salmó
Peixos i mariscos Canelons
Sarsuela de rap
Sarsuela de rap
Peixos i mariscos
Parrillada de marisc i rap
Parrillada de marisc i rap
Peixos i mariscos

Veure receptes d'agost i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: