Conill a la vinagreta
Categoria:
Carns
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 conill a trossos
- 1 ceba
- 6 alls
- Oli d'oliva
- Romaní
- Farigola
- 1 vas petit vinagre de mòdena
4 racions
Elaboració
En una cassola poseu-hi, a foc lent, els alls pelats i a trossos. Quan estiguin ben daurats, retireu-los de l'oli i reserveu-los.
Daureu, al mateix oli, el conill fins que estigui ben rossejat. Llavors, retireu-ho i espereu uns moments, fins que l'oli baixi de temperatura. Afegiu-hi el vinagre. Piquem els alls en un morter fins a fer una pasta, afegiu-los a la vinagreta i incorporeu-hi el conill i les herbes aromàtiques. Si cal, afegiu-hi un vas de brou. Deixeu-ho coure uns 10 minuts a foc lent.
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6467 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Rostit
Postres i dolços
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram