Croquetes de tonyina
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Croquetes
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 ceba mitjana
- 2 llaunes de tonyina
- 75grms. de mantequilla
- 5 cullerades soperes defarina de blat
- 1/2 litre de llet
- Sal
- Pa ratllat
- 2 clares d'ou
5 racions
Elaboració
Es desfar la mantequilla a la paella, si posa la ceba molt picada.
Es deixa que es dori i afegim la farina i donem unes voltes i posem la llet i una mica de sal.
Deixem que espessi i llavors i possem la tonyina ben escorreguda del seu oli.
Esperem a que refredi la massa i formarem les croquetes que pasarem per farina, per les clares batudes i perultim per el papa ratllat.
Fregirem amb abundant oli, deixarles amb paper absorbent.
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3884 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Carns
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Aperitiu
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram