Cassola de rap
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 6oo grms. de rap (pot ser congelat)
- 200 grms. de cebes
- 200 grms. de tomaquets
- 1 pebrot vermell
- 1 pebrot verd
- 4 dents d'all
- 1/2 kgrm.de patates
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç
- 1 copa de xeres
- Sal
- 6 cullerades d'oli
4 racions
Elaboració
Agafem una cassola de fang i posem l'oli a calentar.
Posem a la cassola la ceba i pebrots tallats a plumes molt fines.
Picar els alls i tomaquets i posem a la cassola.
Deixar fregir lentament, incorporar les patates pelades i tallades a rodanxes gruixudes, afegir el pebre vermell i remenar a poc a poc.
Afegir el xeres i 1/4 de litre d'agua (o brou de peix).
Tapem i deixar a foc lent uns 15 minuts, passat el temps i posem les rodanxes de rap, tapem i deixem 10 minuts mes.
Servir molt calent
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2555 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Ous i làctics
Carns
Rostit
Altres
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram