Sopa de calçots i arros

Ingredients

  • 1 litre i mig d'aigua
  • Sal
  • 5 calçots
  • Oli d'oliva
  • 8 cullerades soperes d'arros
  • 100 grms. de formatge ratllat

4 racions

Elaboració

Posem a l'olla oli d'oliva i els calçots tallats a roxanxes, els sofregim a foc lent.
Afegim l'aigua amb sal i quant bulli i tirem l'arros, deixem coure.
Una vegada retirat del foc i abans de servir i posem el formatge ratllat

30min

Notes

Aquesta sopa es pot fer amb porros i tambe quede molt bona


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1362 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de maig:

Crema de pastanaga
Crema de pastanaga
Sopes i cremes
Cookies de xocolata
Cookies de xocolata
Postres i dolços
Carxofes amb gambes
Carxofes amb gambes
Llegums i verdures
Saltejat de pèsols i sepia
Saltejat de pèsols i sepia
Peixos i mariscos
Ous al plat
Ous al plat
Ous i làctics
Carbonada flamande
Carbonada flamande
Carns Estofat
Orquestres
Orquestres
Amanides i plats freds Aperitiu
Filets de lluç a l'anglesa
Filets de lluç a l'anglesa
Peixos i mariscos Fritada

Veure receptes de maig i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: