Capsetes
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Galetes
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Sis clares d'ou
- 400 grams de sucre
- 200 grams d'ametlles laminades
10 racions
Utensilis
Un batedor de varetes
Motlles de paper per madalenes rectàngulars
Una safata plana pel forn
Una safata plana per torrar les ametlles
Un paper sulfuritzat
Un atuell rodó
Elaboració
Primerament, agafem les ametlles laminades, les posem en un paper sulfuritzat i les posem en el forn a 180º, fins que són lleugerament torrades i les reservem.
A part en un atuell rodó, posem les clares i el sucre i ho batem tot plegat, fins que faci un fill brillant. Tot seguit, afegim les ametlles torrades i ho barrejem ben barrejat.
Seguidament, amb aquesta barreja anem omplint els motlles de paper fins a la meitat.
A continuació, ho enfornem a 200º, i quan veiem que la massa ha pujat i ha canviat de color, ja ho podrem treure i estaran a punt per menjar un cop fredes.
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2193 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Galetes
Carns
Altres
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram