Sopa de ceba
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Recepta per forn
Estació: tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 2 cebes
- 1 litre de caldo
- Oli i sal
- Formatge parmesa ratllat
- 4 ous - obcional
4 racions
Utensilis
4 coçoletes que puguin anar al forn
Elaboració
En una caçola, posarem el oli amb les cebes tallades molt fines, les courem molt a poc a poc . Quant la ceba esta molt toba, afegirem el caldo o l'aigua amb una pastilla de caldo.
Deixarem bullir 30 minuts .
Colocarem la sopa amb petites caçoletes que puguin anar al forn.
Al fons colocarem un ou . I formatge per sobre de la sopa.
Al forn 5 minuts amb el gratinador .
I a servir.
Bon profit.
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
789 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
ok. perfecta. ho mirare
Moltes gracies. Podria fer la coccio al forn. Les 2 hores ?
Bona recepta. Ets un crak
M agrada aquesta recepta
Ja he fet la recepta, fantástica. Ets un crac