Sopa de ceba

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: *** 3/5 (1 valoracions ⌄) Afegir valoració

Ingredients

  • 2 cebes
  • 1 litre de caldo
  • Oli i sal
  • Formatge parmesa ratllat
  • 4 ous - obcional

4 racions

Utensilis

4 coçoletes que puguin anar al forn

Elaboració

En una caçola, posarem el oli amb les cebes tallades molt fines, les courem molt a poc a poc . Quant la ceba esta molt toba, afegirem el caldo o l'aigua amb una pastilla de caldo.
Deixarem bullir 30 minuts .
Colocarem la sopa amb petites caçoletes que puguin anar al forn.
Al fons colocarem un ou . I formatge per sobre de la sopa.
Al forn 5 minuts amb el gratinador .
I a servir.
Bon profit.

45min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

879 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Quim Lleonart diu:
Amiga Montse, si vas a les meves receptes podràs veure una altre manera de fer la sopa de ceba.
Una abraçada. Quim.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!