Sopa de tirabecs o estirabecs
Categoria:
Sopes i cremes
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- Entre 80 i 100 cl del suc que varem guardar al coure tirabecs bullits
- Un parell de llesques de pa del dia abans
- Oli d’oliva
- Sal
2 racions
Elaboració
-Tallem el pa a trossos i el fregim , amb una mica d’oli ben calent. Més o menys 1 minut.
-Posem a bullir , el suc que varem guardar al coure tirabecs bullits, hi afagim una mica de sal . Quan bull i tirem el pa fregit a trossos.
-Deixem coure uns 5 minuts.
-Servim la sopa ben calenta amb un raig d’oli d’oliva ( opcional ).
15min
Notes
Nota- Una altre variant de fer la sopa. La sopa es pot fer amb aigua i tirabecs ( traiem les puntes i el fils dels tirabecs ) i els rentem. Posem a bullir aigua freda, hi afegim una mica de sal. Quan l’aigua bull, hi tirem els tirabecs i deixem coure uns 8 minuts, afegim el pa a la sopa.
En el plat per degustar-la.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2830 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopa
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Carns
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram