Amanida de fesolets amb arengada i ganxims amb vinagreta de verduretes
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació: primavera tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Dues arengades de casco
- 300 grams de ganyims dessalats
- Vinagreta de verduretes ( la podeu trobar a les meves receptes )
- 600 grams de fesolets cuits ( també els podem coure nosaltres )
4 racions
Utensilis
Un bol de vidre gran
Una safata plana de porcellana blanca
Elaboració
Primerament, fiquem els fesolets en el bol de vidre, juntament amb les dues arengades netes i esqueixades ben menudes. Tot seguit, esmicolem els ganyims i els afegim en el bol de vidre.
Tot seguit, fem la vinagreta de verduretes com explico a la meva recepta, i la afegim en el bol. Seguidament, ho barregem tot ben barrejat, i ho fiquem a la safata de porcellana, tot ben repartit, i ja ho podrem servir a taula.
1h 10min
Etiquetes: Cuina de tardor Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1433 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.