Lluç amb patates guisades

Ingredients

  • 4 filets de lluç
  • 1/2 kg de patates
  • 1 ceba
  • 3 tomàquets madurs
  • 1 gra d'all
  • 100 g de pèsols congelats
  • Julivert, farina, oli i sal

4 racions

Elaboració

Talleu els filets per la meitat, saleu-los, enfarineu-los i fregiu-los. Reserveu-los.
Peleu i talleu les patates a daus grans i fregiu-los en el mateix oli del peix i reserveu-les.
Feu un sofregit amb la ceba picada i els pèsols, quan comenci a daurar-se, afegiu-hi els tomàquets ratllats, deixeu-ho coure uns 10 minuts.
Incorporeu-hi les patates i una mica d'aigua.
Quan estiguin quasi cuites, poseu-hi el lluç i després la picada, deixant-ho coure uns 5 minuts més.

45min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2493 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: