Receptes.cat

Crema de bròquil i carbassó

Categoria: Sopes i cremes
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil

Valoració: 4/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

• 1 Porro
• 1 Carbassó
• 6 o 8 Arbrets de bròquil
• Pebre negre mòlt
• Dos "formatgets" tipus El Caserio, la Vaca que riu,...
• Sal
• Oli d'oliva
• Oli d'oliva verge extra
• Aigua

2 racions

Elaboració

30^min

Crema de bròquil i carbassó a mig fer.
per Jordi Garcia Miguel

Crema de bròquil i carbassó.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Sopes i cremes › Crema de bròquil i carbassó

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta11288

914 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

• Esther Fernandez
• Carlos Oppenheimer

També et poden interesar les receptes:

• Rap a l'all cremat
  Peixos i mariscos
  30 min.
  
• Bròquil al forn
  Llegums i verdures
  90 min.
  
• Crema de porro
  Sopes i cremes
  45 min.
  
• Crema de carbassa
  Sopes i cremes
  60 min.
  
• Crema catalana
  Postres i dolços
  15 min.
  
• Pastís de crema amb fruites
  Postres i dolços
  35 min.
  
• Torrades de carbassó
  Altres
  45 min.
  
• Crema de pastanaga
  Sopes i cremes
  
• Crema de pèsols amb tarter de vieira
  Llegums i verdures
  120 min.
  
• Crema de verdures lleugera
  Sopes i cremes
  50 min.
  
• Crema de carabassa
  Sopes i cremes
  25 min.
  
• Carpaccio de carbassó i xampinyons
  Amanides i plats freds
  20 min.
  
• Crema de Sant Josep
  Postres i dolços
  30 min.
  
• Pastís de carbassó i formatge
  Llegums i verdures
  
• Truita de patates, ceba i carbassó amb orenga feta al microones
  Llegums i verdures
  25 min.