Sopa de carbassa i ceba confitada
Categoria:
Sopes i cremes
Recepta per forn
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Pot de ceba confitada casolana
- 1 l de caldo de pollastre casolà
- 250 g de carbassa cuita al forn
- Pebre negre mòlt
- Oli d'oliva verge extra
4 racions
Utensilis
Un robot de cuina.
Elaboració
Abans de començar, tindrem la carbassa cuita al forn sense pell
i llavors.
Barregem el caldo i la carbassa.
Ho triturem amb un robot de cuina.
En una cassola posem la ceba confitada i l'escalfem.
Hi afegim la barreja de caldo i carbassa, fins que sigui
ben calent. No té de quedar líquid del tot.
Ja podem servir el plat, hi tirem un polsim de pebre i un rajolí
d'oli d'oliva verge extra.
1h
Sopa de carbassa i ceba confitada.
Ceba confitada.
Crema de carbassa a punt d'afegir-hi la ceba confitada.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2179 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Sopa
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Carns
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram