Costelles de xai amb rovellons, a la planxa
Categoria:
Carns
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 6 costelles de xai
- 500 g rovellons frescos
- 3 o 4 dents d'all
- Julivert fresc
- Oli d'oliva
- Sal
2 racions
Elaboració
Netegem bé, amb el mínim d'aigua, els rovellons i treiem les parts corcades si n'hi ha.
Tallem els alls ben petits i el julivert també. Ho reservem.
Escalfem bé una planxa gran o o dues de petites, i hi posem una mica d'oli.
Posem els rovellons sobre la planxa amb la cua cap avall i també hi posem les costelles
que hem salat una mica.
Girem els rovellons i hi posem sal, i barreja d'all i julivert amb un rajolí d'oli.
Girem les costelles. Ho deixem coure uns 15 minuts més o menys i ja es pot servir el plat
30min
Costelles de xai amb rovellons, a la planxa.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2246 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Roger Lorente Martínez![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Milanesa
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram