Pèsols amb patates i cansalada viada

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400 g de pèsols congelats
  • 2 Patates
  • 1 ceba
  • 2 o 3 tires de cansalada viada
  • Oli d'oliva
  • Sal

2 racions

Elaboració

Pelem, rentem i tallem les patates a dauets. Pelem i piquem la ceba molt petita.
En una olla, posem a bullir l'aigua amb una mica de sal i un raig d'oli d'oliva.
Quan comenci a bullir hi incorporem la ceba molt picada i les patates tallades a daus petits.
Passats uns 10 minuts, hi incorporem els pèsols, ho deixem bullir 10 minuts més.
Ho escorrem bé i reservem.
Tallem a dauets molt petits les tires de cansalada viada i les posem a fregir en una paella amb oli, quan comencin a enrossir, hi afegim la patata amb els pèsols i ho saltem tot junt uns 5 minuts.
Ja es pot servir el plat.

35min


Recepta de cuina de Pèsols amb patates i cansalada viada
Pèsols amb patates i cansalada viada.
per Jordi Garcia Miguel
Recepta de cuina de Pèsols amb patates i cansalada viada
Pèsols amb patates i cansalada viada.
per Jordi Garcia Miguel
Recepta de cuina de Pèsols amb patates i cansalada viada
Cansalada viada.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

866 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: