Tomàquets a la brasa

Categoria:
Recepta per
Típica de: Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 8 tomàquets rodons tipus sucar pa però una mica més grans.
  • Formatge : mozzarella
  • Fulles d’herbe ( fonoll , ruca, xicoia , api,…)
  • 14 olives negras d’Aragó
  • Sal , pebre negra i oli d’oliva

2 racions

Elaboració

-Posem el tomàquets a la brasa per escalivar ( 5 minuts ) i traiem la pell i els reservem
- Els posem a gratinar amb formatge : mozzarella que posem a sobre dels tomàquets, al microones ( 3 minuts )
- Emplatem acompanyats d’ olives i les fulles escollides

10min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

881 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!