Gratinat d'espinacs i formatge parmesà
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Espinacs frescos o congelats : 300 gr
- 50 gr cansalada viada
- Crema de llet: tres cullerades
- All: un dent
- Mantega: una culleradeta
- Parmesà ratllat: 40 gr
- Pa ratllat
- Sal i pebre
2 racions
Elaboració
Passar els espinacs per aigua bullint. Escórrer bé. Si fas servir espinacs congelats, descongelar al microones o en una olla.
En una paella, salteu els espinacs amb l'all picat i una mica de llard. Escórrer novament si queda molta aigua. Barrejar amb la crema de llet i condimentar amb sal i pebre.
En una font per al forn, posem els espinacs . Escampar-hi pa ratllat i parmesà.
Deixar gratinar uns 15minuts
Per servir hi posem cansalada a trossos que al últim moment hem fet a la paella fins que quedin cruixents.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5156 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Carns
Facebook
Twitter/X
Telegram