Escalopes de pollastre
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Milanesa
Típica de:
Espanya → Catalunya
Estació:
estiu
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 pechugues de pollastre obertes com un llibre
- 50 grms. de pate
- Beixamel molt espesa
- 1 ou
- 50 grms de farina
- 100 grms. de pa ratllat
- Oli, sal
4 racions
Elaboració
Fer una beixamel molt espessa i afegir el pate.
farcim les pechugues.
Les pasem per farina, ou batut i pa ratllat.
Fregim amb abundant oli calent.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1410 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


