La meva vinagreta de Mòdena

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Mostassa,( del tipus que vulgueu)
  • Sal
  • Pebre negre en pols
  • Vinagre de Mòdena
  • Suc de mitja llimona
  • Oli d'oliva

12 racions

Utensilis

Un batedor de varetes
Una vasina, o un bol de vidre

Elaboració

En una vasina, o un bol de vidre, posem: un polsim de sal, un polsim de pebre negre en pols, un raig de suc de llimona, una mica de mostassa, un raig de vinagre de Mòdena, i anem afegint-hi oli d'oliva, tot remenant amb el batedor de varetes, fins aconseguir, la quantitat de vinagreta, que vulguem. Si en fem de més, sempre la podem guardar, en una ampolla, fins el moment que la necessitem.

30min


Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1584 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!