Cigrons amb bolets i calamars
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 800 g de cigrons cuits
- 400 g de bolets variats congelats
- 300 g d'anelles de calamars
- 200 ml de vi blanc
- 1 pebrot vermell petit
- 1 ceba
- 2 tomàquets madurs
- 1 gra d'all
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç
- Oli i sal
6 racions
Elaboració
Poseu una mica d'oli en una cassola i a foc lent, ofegueu els calamar tallats petits amb la ceba, l'all, el pebre vermell, els tomaquets pelats i picats, els bolets trossejats i el vi.
Deixeu-ho coure a foc lent, uns 25 minuts.
Aboqueu els cigrons a la cassola, poseu-hi una mica d'aigua o caldo i deixeu-ho coure uns 5 minuts més.
Comproveu el punt de sal.
Servir-ho calent.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4419 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Altres
Carns
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Galetes
Facebook
Twitter
Telegram