Galtes de vedella al forn
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Rostit
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 4 galtes
- 2 cebes
- Oli d'oliva
- Conyac
- 2 alls
- Julivert
- 50 grms. d'ametlles torradas
- Sal
- Pebre blanc molt
4 racions
Elaboració
Posar les galtes salpebrades a una plata de forn.
posem a la plata les cebes tallades a quarts i un bon raig d'oli, deixem coure 30 minuts a 180º
afegir un raig de conyac i flambejar, tornem a posar al forn 30mints mes.
fem una picada amb l'all el julivert i ametlles, tirem pel damunt les galtes deixem 10 mits. mes i tanquem el forn
1h 20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
7003 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Coca
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram