Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Múrgoles farcides amb fuagràs casolà , i salsa de vermut de Reus
  • Favetes petites estofades amb alls tendres i botifarra negra
  • Copa de crema d'albercoc amb crema àcidaCopa de crema d'albercoc amb crema àcida
  • Crema de carbassa amb llenties pardinesCrema de carbassa amb llenties pardines
  • Espaguetis en salsa de llimona, formatge feta i pinyonsEspaguetis en salsa de llimona, formatge feta i pinyons
  • Llenties estofades amb costella de porc, cansalada i botifarra negra
  • Quiché de bròquilQuiché de bròquil
  • Fricandó amb rossinyolsFricandó amb rossinyols
  • Calamars a la graella amb escalivada
  • Arrop o Arrope

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de tardor
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Estiu
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gelat
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Llegums
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Primers
  • Quaresma
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Verdura
  • Verdures
  • Xocolata
 

Participa al Concurs millor recepta del mes i guanya un lot de productes típics de Les Illes gentilesa de galetes Rosellon i pasta Gelabert.

  • Comparteix:
  • Google+
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • Correu-e
  • WhatsApp

Remenat de salmó

Aquesta recepta agrada a 2 persones:

  • Marcel Josep Olza i Monfort
  • Jaume carrasco font

Categoria: Ous i làctics
Tipus de plat: Remenat
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil

Valoració: ***** 5/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 75g de salmó fumat
  • 2 Ous
  • All
  • Julivert
  • Sal
  • Pebre negre mòlt
  • Oli d’oliva
  • Torradetes

1 racions

Utensilis


Elaboració

-Fem la picadeta d'all i julivert.
-Després tallem a trossets el salmó i el sofregim a la paella.
-Li afegim la picadeta d'all i julivert. Batem els ous, els salpebrem, i quan comence a agafar coloret aboquem els ous a la paella on hi ha el salmó I la picada . Ho remenem.
-Ho posem tot al plat, amb unes torradetes i llestos.

10 min.

Per Jordi Garcia Miguel


Recepta de cuina de Remenat de salmó

En el plat per degustar-lo
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Ous i làctics › Remenat › Remenat de salmó

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta7642/remenat_de_salmo

628 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Marcada com a favorita per:

  • Marcel Josep Olza i Monfort


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

1 comentaris:

Marcel Josep Olza i Monfort diu:
Hòstia que bo!
Un dia el faré

També et poden interesar les receptes:

  • Quiche de salmó
    Altres
    60 min.
  • Salmó fresc en papillote
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Crestes (empanadillas) de salmó i brie
    Arrossos i pastes
    30 min.
  • Tartar de salmó
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Salmó al cava
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Salmó marinat
    Peixos i mariscos
    20 min.
  • Salmó fresc amb raïms al cava
    Peixos i mariscos
    20 min.
  • Canapés de salmó, alvocat i formatge
    Altres
    10 min.
  • Pastís de salmó
    Amanides i plats freds
    90 min.
  • Pastis d'espinacs i salmó
    Amanides i plats freds
    45 min.
  • Salmó marinat
    Peixos i mariscos
    Carpaccio
    30 min.
  • Salmó fumat i alvocat
    Altres
    Aperitiu
    8 min.
  • Rotllets de salmó
    Altres
    Aperitiu
    6 min.
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
    Ous i làctics
  • Ous remenats, amb bacallà, i rossinyols
    Ous i làctics
    Remenat
    30 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Jordi Garcia Miguel
Terrassa
Enginyer Industrial
62 anys
Voluntari social i en assesoria d'empreses.
Nascut a Arenys de Munt.

Aficions :
-Cuina
-Excursionisme
-Fotografia
-Poesia

1127 receptes

17 aportacions al fòrum

97 fotos favorites

44 seguidors

Segueix a 5 Xefs

  • Jordi Bosch Negre
  • Joan Corminas
  • Laia Fontanet
  • Quim Lleonart
  • Àngels Fernández Guillén

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Crema de carbassa amb llenties pardines
  • Fricandó amb rossinyols
  • Braó de porc al forn
  • Hamburguesa de ceba i pollastre a la planxa amb hortalisses i bolets
  • Croquetes negres de calamars
  • Amanida d'escarola amb calamar i girgoles a la planxa i toc de trossets de pernil
  • Amanida de mongeta tendra, gerds deshidratats, encenalls de mousse de foie amb festucs i fulles
  • Cabdells, amb anxoves, tonyina, tomàquet xerri varietat "pera" i picada especial
  • Amanida de tomàquet amb formatge de cabra, tonyina i anxoves
  • Sepionets a la bruta

Veure totes les receptes

Jordi Garcia Miguel RSS feed.

Últims comentaris

  • Truita d'espàrrecs i pèsols amb bacallà
    No es mereixen. Una abraçada.
  • Prunes amb pinyons
    Bon dia Montserrat, En primer lloc l'opinió, és lliure. En segon lloc l'educació no té res a veure amb el sarcasme,...
  • Prunes amb pinyons
    Bon dia, Pensava que es feia un concurs de RECEPTES i NO D'ACOMPANYAMENT DE RECPETES. AVIAM SI GUANYA : Patates...
  • Bacallà fresc guisat al forn amb fumet
    Quan la ceba i els tomàquets estan fets. Salut, Jordi
  • Canelons d’hortalisses i formatge
    Amic Joan, Tens raó. És massa però el que faig és no posar-ho tot i la resta ho guardo a la nevera.

Les seves millors receptes

  • Pastís de peix de roca amb salsa de crancs i llagostí *****
  • Potatge de botifarra negra, xoriço, patates, cigrons i col *****
  • Sípia guisada amb escopinyes i pèsols *****
  • Bacallà amb ou dur, carxofes i pèsols *****
  • Sopa ràpida de verdures, hortalisses i lluç *****

Receptes que millor ha valorat

  • Truita d'espàrrecs i pèsols amb bacallà *

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús