Salmó al vapor
Categoria:
Peixos i mariscos
Recepta per vaporera
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 talls de salmó fresc
- 4 tomàquets cirera
- 8 patates petites o 2 mitjanes
- 1 branqueta de romaní
- sal i pebre
- oli d'oliva
2 racions
Utensilis
- estoig de vapor de silicona
Elaboració
Poseu a bullir les patates amb pell a l'aigua amb sal fins que estiguin al punt (les podeu punxar per a veure si estan fetes). Jo acostumo a fer-les al microones i no embruto cap estri.
Quan estiguin cuites peleu-les i feu un llit dins l'estri de silicona.
Partiu els tomàquets per la mitat i repartiu-los per sobre les patates. Si són molt petits els podeu afegir sencers.
A sobre hi poseu els talls de salmó i la branqueta de romaní.
Amaniu-ho amb l'oli i salpebreu.
Cap al microones 2 minuts i mig.
20min
Notes
Com podeu veure és un plat que no costa de fer i resulta molt bó. Fent servir el microones i l'estoig de vapor no embrutem la cuina. A més a més, a la cuina no queda l'olor del salmó que és molt forta.
El salmó queda molt fí.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5060 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Altres
Amanides i plats freds
Carpaccio
Postres i dolços
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram