Llibrets de llom farcits de ceba

Ingredients

  • 8 llibrets de llom
  • 2 cebes grosses
  • 2 ous
  • Pa ratllat
  • Farina, oli i sal

4 racions

Elaboració

Es tallen les cebes a mitges llunes. S'ofeguen coent-les amb oli i unes gotetes d'aigua amb el foc lent i tapades. Quan estigui melosa i quedi com enganxada, se n'omplen els llibrets. S'arrebossen amb farina, ou batut i pa ratllat i es fregeixen amb oli calent.
Si la ceba queda massa oliosa, la passarem per un colador.

45min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1015 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: