Llibrets de llom farcits de ceba

Ingredients

  • 8 llibrets de llom
  • 2 cebes grosses
  • 2 ous
  • Pa ratllat
  • Farina, oli i sal

4 racions

Elaboració

Es tallen les cebes a mitges llunes. S'ofeguen coent-les amb oli i unes gotetes d'aigua amb el foc lent i tapades. Quan estigui melosa i quedi com enganxada, se n'omplen els llibrets. S'arrebossen amb farina, ou batut i pa ratllat i es fregeixen amb oli calent.
Si la ceba queda massa oliosa, la passarem per un colador.

45min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1077 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: