Maires fregides
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 o 5 Maires fresques més aviat petites
- Farina de fregir
- Oli d'oliva
- Sal
- Llimona
1 racions
Elaboració
Es netegen les maires, només passant-les per aigua.
No es treu ni el ca ni les vísceres.
Es cargolen posant la cua entre les dents (és el més habitual si són petites).
Es salen al gust, s'enfarinen, i es fregeixen en abundant oli molt calent.
Quan són daurades, es treuen en un plat amb paper absorbent.
Es poden servir amb un tall de llimona.
10min
Maires fregides.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4010 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Tapes
Carns
Postres i dolços
Altres
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram