Lluç amb xampinyons
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 4 rodanxes de lluç, 300 g de xampinyons, julivert, oli i sal, 1 llimona, 3 grans d'all, 1 gotet de vi blanc, 1 pebrot de llauna.
4 racions
Elaboració
Renteu i talleu els xampinyons a filets.
En una cassola amb oli fregiu els alls i el julivert picats. Incorporeu-hi els xampinyons, saleu-los i regueu-los amb el suc de llimona. Deixeu-los coure a foc lent durant uns minuts.
Col·loqueu-hi el lluç, prèviament salats, regueu-lo amb el vi i deixeu-ho coure lentament uns 15 minuts.
Adorneu-ho amb les tires del pebrot, trossets de bolets per sobre el lluç i acompanyar-ho amb patates bullides.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2653 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Pasta
Postres i dolços
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram