Crema de fonoll i poma
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1/2 de Bulb de fonoll
- Una ceba petita
- 1 poma
- Oli d'oliva
- Un rajolí d'oli d'oliva verga extra
- Un polsim de sal
- Un polsim de pebre negre
1 racions
Elaboració
En una olla hi posem oli i la ceba tallada a grills fins.
Mentre, rentem el fonoll i el tallem a trossets petits. Pelem i tallem la poma.
Quan la ceba comenci a estar tova hi afegim el fonoll tallat petit, ho remenem i hi posem la poma tallada.
Ho salpebrem. Ho cobrim amb aigua, i deixem que arrenqui el bull.
Abaixem el foc i ho deixem coure 20 minuts.
Passat aquest temps ho triturem tot amb la batedora i rectifiquem de sal i pebre.
A l'hora de servir, hi podem posar uns fulles de fonoll i un rajolí d'oli d'oliva verga extra.
40min
Crema de fonoll i poma.
Crema de fonoll i poma.
Bulb de fonoll, ceba i poma per fer crema.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4592 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Pastís
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram