Tartà d'ametlles

Categoria:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400gr. d'ametlles triturades fines
  • 400gr. de sucre
  • Ralla-dura de llimona
  • 2 ous + 4 yemas
  • 100gr. de sucre glas
  • 1 massa de hojaldre de les que venen fetes
  • 20gr. de mantega

4 racions

Elaboració

En un bol barreja el sucre, els ous,la ralla-dura de llimona i l'ametlla. Ho batrem tot amb les vari-les manuals.
En un motlle una mica alt l'untarem de mantega, i posarem la massa anterior.
Posarem el forn durant 40 minuts a 170º.
Passat el tems el deixarem refredar.
Desemmotllar i espolboraja, amb el sucre glas.

30min

Notes

Es pot decorar amb uns fils de xocolate amarga.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2015 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: