Farcellets de salmó
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Aperitiu
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 llenques per cap de salmó
- Arrós
- Cogombrins agredolços
- Ceba dolça
- Salsa de soja o vinagre balsàmic
Elaboració
Bulliu l'arrós que us calgui de la mateixa manera que el feu, quan feu arròs blanc; quan el tingueu cuit i hagi quedat ben espés, el poseu en una escorredora per a que deixi la mica d'aigua que hagi quedat. Ha de quedar ben sec.
Seguidament talleu els cogombrins a dauets ben xics i de la mateixa manera la ceba, ho barregeu amb l'arròs i amaniu-ho tot plegat amb una mica de soja o bé vinagre balsàmic (unes quantes gotes... no més)
En acabar estireu les llenques de salmó i les farciu amb aquesta barreja.
Tot seguit feu els farcellets.
45min
Notes
Ho podeu servir damunt d'un llit d'enciam i unes quantes olives negres per a donar color...
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3320 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Altres
Llegums i verdures
Aperitiu
Postres i dolços
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram